Descripción
El ácido cítrico orgánico se usa a menudo en la industria alimentaria, pero también se usa como antioxidante para cosméticos, agentes de limpieza y la industria del metal. Proviene principalmente de los cítricos, pero hoy en día también se puede obtener a partir de azúcares con ayuda de hongos. Incluso el cuerpo humano produce ácido cítrico.
Este ácido es el más común para determinar la acidez correcta de los productos. Lo puedes encontrar como regulador de la acidez en alimentos y cosméticos. También se conoce como ácido alimentario con número E E330. Cuando vea esto en una etiqueta, sabrá que el producto contiene ácido cítrico. También sirve como agente de limpieza. Es eficaz para combatir la cal o las algas. Por eso también es adecuado para descalcificar cafeteras y hervidores. También es adecuado para eliminar el óxido o como limpiador natural de inodoros.
Se produce por fermentación natural de melazas procedentes de la remolacha, tapioca o el maíz. En la naturaleza se encuentra como el ácido de los frutos cítricos. Es un producto 100% biodegradable.
Por su versátil estructura molecular el ácido cítrico anhidro farmacéutico, tiene un gran número de aplicaciones tanto industriales como para profesionales y en el hogar.Es apto para aplicaciones farmacéuticas y cosméticas, así como alimentarias como aditivo (E330). Muy soluble en agua y en etanol y quimicamente y microbiologicamente estable.
Peligros
Indicaciones de peligro:
H319 Provoca irritación ocular grave.
Consejos de prudencia:
P337+P313 Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico.
P280 Llevar guantes, prendas y gafas de protección.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua cuidadosamente durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
Faqs
Preguntas frecuentes sobre el ácido cítrico monohidratado
¿Para qué se utiliza el ácido cítrico monohidratado?
Se utiliza como regulador de pH, desincrustante, conservante y agente limpiador en aplicaciones industriales, alimentarias y profesionales.
¿Es apto para uso alimentario?
Sí, el ácido cítrico monohidratado es apto para uso alimentario cuando se utiliza conforme a la normativa vigente.
¿El ácido cítrico monohidratado es biodegradable?
Sí, es un compuesto orgánico biodegradable que se descompone de forma natural sin generar residuos tóxicos.
¿Puede utilizarse para limpieza profesional?
Sí, es muy eficaz para eliminar cal, óxidos y restos minerales en superficies, maquinaria y sistemas industriales.
¿Es peligroso manipular este producto?
No es peligroso si se manipula correctamente, aunque se recomienda el uso de guantes y seguir las indicaciones de la ficha de seguridad.
¿Dispone de ficha técnica y ficha de seguridad?
Sí, el producto dispone de ficha técnica y ficha de datos de seguridad disponibles para consulta.
¿Puedo solicitar asesoramiento técnico antes de comprar?
Sí. Puedes solicitar asesoramiento técnico a través del botón de WhatsApp siempre activo en la parte inferior de la pantalla.
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